[수원 인계동 맛집] 통삽겹과의 한판승부! <한판승부>

안녕하세요 여러분 ><

오늘 날씨가 너무 덥잖아요

그래서 삼겹살로 몸보신을 하고 왔어요 ㅋㅋ

 

영업시간

OPEN 17:00

CLOSED 02:00

 

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메뉴판 참고하세요~~

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단품은 3인분부터 가능하다고 해서

돼지반판으로 시켰어요!!

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뒷면에 먹는 팁이 나와있네용!

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고기집 중요한 팁 진짜 공감 ㅋㅋㅋㅋ

고기 먹다가 끊기면 예민보스

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연기 빨아들이는게

천장에 고정되어 있어서

자리를 붙일 수는 없어보였어용ㅎㅎ

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그래도 자리가 진짜 크고 넓어서

단체로 가도 괜찮아보였어요!

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기본반찬으로

파채, 상추, 고추, 양파절임, 김치등이 나왔고

이 곳은 특이하게 묵은지가 반찬으로 나왔어요!

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약간 흐르는 물에 씻은 묵은지 같았어요~

짜지도 않고 군침 돌게 도와주는 역할ㅋㅋ

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돼지반판 세트로 시켜서 나온

계란찜 뽀글뽀글ing

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추가 반찬은 셀프로 가져다 먹을 수 있어용 :)

이렇게 뚜껑이 닫혀 있어서

위생적이라 좋았어요!

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"숯불 안에 멜젓있다😛"

저기 판 아래에 멜젓이 숨겨져있어요 ㅋㅋ

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버섯이 인상적이었어요 ㅋㅋ

요즘 버섯에 글씨 써주는게 인기인가요??

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처음에는 직원분께서

초벌된 통삽겹을 직접 잘라서 올려주세요!

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통삽겹 껍데기까지 잘라주셔서

껍데기 따로 시키지 않았지만,

맛 볼 수 있을 것 같아요 ><

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불판 올리고 남은 삼겹이도

먹기 좋게 잘라주셨어요!

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여기 화력이 진짜 장난아니에요!!

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'빨리 먹게 해주지' 하는 것처럼

엄청 빨리 빨리 익더라구요

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씻은 묵은지에 고기 싸먹으면

얼~마나 맛있게요~~~??

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노릇 노릇 구워진 고기에

파채랑 마늘 올려서

와구와구 먹었습니다!!

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초벌해서 그런지

기름기 쏙 빠진 맛을 느낄 수 있었어요👍🏻

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오늘도 역시 냉면을 안시킬 수 없더라구요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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냉면에 당근이 있는건 또 처음 보는군용!

냉면 육수 너무 맛있네요

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오늘도 냉면 한쌈 했습니다!

(feat. 고기, 묵은지)

 

달해픽 솔직후기

통삼겹 초벌구이라

고기가 정말 금방 익어요!

그래서 배고플 때 빨리 먹을 수 있어서 좋아요~

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고기가 금방 익어버려서

딱딱한 고기 맛이 날까봐 걱정했는데,

생각보다 엄청 부드러워요 ><

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여기는 묵은지가 진짜 신의 한수!

고기도 기름 쪽 빠졌는데,

거기에 군침도는 묵은지 싸서 먹으니

느끼함 전혀 없고 계속 들어가요 ㅋㅋㅋ

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물냉면도 맛있으니,

나중에 냉면쌈 또 싸먹으러 가야겠어요💕